预防癌症始于日常生活quot不

通过生活方式和环境因素干预的一级预防仍是降低癌症发病率的主要方法。若减少这些危险因素，三分之一的癌症死亡是可以避免的。预防可能仍是减少癌症死亡的最好方法。防癌建议：远离烟草、均衡饮食、加强运动。

若想远离癌症，必先远离烟草

吸烟与肺癌的关系，就像传染性肝炎与乙型肝炎病毒的关系一样已为人所共知，吸烟量越多，吸烟年代越长，患癌的危险性越大，如每天吸烟两包以上死于肺癌的人数比不吸烟者高15～20倍。老年人易患慢性阻塞性肺病进而使肺的防御机能低下，加上吸烟两者具有致癌的协同作用，更增加了致癌的危险因素。为预防肺、喉、食管、胃癌等应停止吸烟，则有30%的人可避免死于肿瘤。对吸烟者来说，任何时候戒烟都不晚，当然越早越好。

改变不良的生活习惯和生活方式，注意饮食卫生

不暴饮暴食，少饮或不饮酒；不吃烤焦烧焦的食品，不吃过烫的食物，不吃霉变的食品；避免高脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果，保持大便通畅；防止吃可能被致癌物质污染的食物，如农药、防腐剂、着色剂等，对预防胃、食管、肝及大肠癌的发生有很大的现实意义。

人们易于迁就旧的生活习惯，不大自觉改变陈规陋习，因此，要主动争取健康的生活方式，良好的饮食习惯。

“预防癌症始于日常生活”

限制应用五类食品？

1。高浓度白酒。主要成分是乙醇。乙醇可损害黏膜上皮，导致炎症、溃疡等。受乙醇损害的器官，首当其冲的是胃，乙醇可使消化过程受到抑制，可使条件反射紊乱。

2。烟熏类食品。有的地区居民喜欢吃烟熏食品，其胃癌和肠癌的发病率比其他地区人高。

3。腌菜类食品。分为发酵性和非发酵性两类。非发酵性的包括咸菜、酱菜，发酵性的有四川榨菜、天津冬菜和各种泡菜。腌菜类限制食用的原因，在于其中过多的盐分，以及不良加工可能造成其含有有害物，如亚硝胺和亚硝酸盐等。

4。煎炸类食品。往往含有较多的脂肪。此外，不合理的煎炸、用油可使食品产生杂环胺等有害物质。煎、炸、烤时，温度越高，产生的杂环胺类化合物越多，食品烧焦的部分有害物含量更高。

5。含糖饮料。过多饮用含糖饮料，除了会增加体重，导致龋齿外，还会增加机体B族维生素的消耗，致使维生素缺乏。使营养素摄入不均衡，影响食物的消化吸收。