炎炎酷暑让我们忍不住会偏爱各类“冰美味”，殊不知，在冰爽的背后可能会给我们的胃带来很多隐患，让我们的机体遭受更大的打击。
慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症，可分为非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎。有些患者无任何的不适症状，有症状的主要表现为上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等非特异性消化不良症状，某些萎缩性胃炎患者可有上腹胀痛且以餐后为甚、食欲不振，严重者消瘦、贫血、脆甲、舌炎或舌乳头萎缩等。
胃作为我们每天摄入物质的必备器官，它的养护非常重要。夏季过多的摄入生冷食物，尤其是在空腹的情况下，会造成胃黏膜的过度损伤，另外，夏季气温过高，食物久放容易变质，细菌趁机侵入，倘若是既往有过慢性胃炎的人，就有可能发生胃黏膜的急性炎症反应，在临床上可表现为突发的上腹痛、恶心、呕吐、腹泻，甚至发热等。发生这些不适症状后应及时就医，配合医生做相关的检查，在医生指导下有针对性的治疗。
夏季湿热，过食生冷甜品易伤脾胃，明代医家张景岳指出：“以夏热之气以养心，以长夏之气以养脾”，就是让我们在夏季要调理好心情和胃肠。那么对于慢性胃炎的人，更应注意养成良好的生活习惯，规律的饮食、戒烟、忌酒、避免刺激性药物和食物的摄入，少吃油炸、烟熏、腌制食物，不食腐烂变质食物，多吃富含维生素C、叶酸、硒的新鲜蔬菜水果，富含茶多酚的绿茶、大蒜素有降低萎缩性胃炎发展为胃癌的危险性。
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