秋季养生胃肠病不可不防
秋季，病菌繁殖快，食品易腐败，是急性胃肠病的多发期。常见的急性胃肠病有以下几种：
细菌性食物中毒
这是由于食用了被细菌及其毒素污染的食品引发的。临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，具有潜伏期短、来势凶悍、共同进食者多数人相继病发等特点。据统计，该病85以上产生在6月9月。主要病因是食品在加工、运输、储存、销售进程中忽视了食品卫生，引发交叉污染。预防此病的关键是加强饮食卫生管理，避免食品污染，不吃生的、腐败的和未经煮熟的肉、鱼、虾、贝类等。
细菌性痢疾
这是由痢疾杆菌引发的急性肠道传染病。主要是饮食、饮水遭到污染而至，还可通过手、苍蝇接触食品而传播。菌痢潜伏期为1天至两天，临床症状多种多样，轻重不一，通常起病急骤，先是畏寒发热、恶心呕吐，然后腹痛腹泻，里急后重。因此，出现上述症状者，应及时就诊，还要避免散布蔓延。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，不吃生、冷、不洁、腐败食品，是预防菌痢的根本措施。
大肠杆菌肠炎
这是由大肠杆菌感染而引发的急性肠炎。一般起病缓慢，主要表现为腹泻，逐日35次，为黄色蛋花样便，量多，随病情发展可出现发热、呕吐、食欲不振、腹痛等症状，亦可出现黏液血便、里急后重等与菌痢类似的症状。预防该病要做好饮食、饮水卫生和粪便管理。
冰箱性肠炎
也称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于许多食品中，在-4摄哪家治疗白癜风医院好氏度以下的低温条件中治疗白癜风方法生长繁殖，食用冰箱里的被该菌污染了的食品就可能引发肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要烧熟煮透。
