不久之前，有市民曝光多人疑食用厦门康莱德酒店在本地平台上销售的元4个八寸提拉米苏蛋糕后，出现腹泻、高烧等症状。据维权群信息统计，医院就医其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热。
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消费者反应
市民吴女士就在5月28日下午，到厦门康莱德酒店提取了通过网上订购的提拉米苏蛋糕。没想到，一家6口，5人吃了蛋糕都先后出现肚子痛、腹泻或发烧等不适症状。吴女士一家赶紧前往医院，经医院治疗，吴女士的儿子和女儿都被诊断为急性胃肠炎、感染性发热。期间，吴女士和妈妈、丈夫三个大人也出现不同程度的腹泻症状。吴女士女儿的诊断书
“这几天肚子都是一直痛一直痛，然后一直在拉肚子，我很害怕因此早产。”已经怀孕7个月的刘女士同样也是吃了这款蛋糕，出现腹痛症状。刘女士告诉记者，她是5月25日上午食用了康莱德酒店的蛋糕后，就开始腹泻不止导致宫缩，到医院诊断结果是急性胃肠炎。刘女士的B超单及诊断书
除此之外，医院近日还收治或接诊了数名有类似症状的患者。“有两三名患儿医院就诊的。”吴女士介绍采访是说到，之前他们有过交流，都是吃了同款蛋糕，病症也都差不多。此外，最近几天，医院还陆续收治了几名患者。“我们有个维权群，目前群里显示有80余人出现了不适症状”据吴女士介绍，他们大多都是在5月底购买了此款蛋糕。在某报记者采访中，该酒店负责人说5月28日或29日的蛋糕是在27日制作的，27日当天做了个，28日当天领取了50几个。所以目前比较确认的就是，有问题的是5月27日的这一批。可能在生产的某一个过程中没有控制好，导致出现了问题，现在酒店也在积极地承担责任。同时酒店工作人员还介绍，提拉米苏蛋糕的储存条件是要冷冻储存，5月27日生产完了后，有一个工艺是需要让它快速地冷却，放到冷冻冰箱去储存。储存之后，所有包括5月28日、29日要提的蛋糕，都会当天拿出来包装，包装好了会放到冷藏冰箱。在冷冻冰箱一般来说一些致病菌是不会生长的，是休眠的状态，不会影响产品的质量。酒店也有非常明确的规定，从生产到冷冻再到客人食用，时间不会超过5天。
在后续酒店运营方接受采访时表示，这款特价提拉米苏蛋糕是属于外带的，经常有消费者叫快递或者是‘达达’来取，而蛋糕盒子上贴着的‘冷藏’、‘两个小时内食用完’等字样也有些消费者表示没有看到，导致存在着蛋糕细菌超标的可能。
但是有消费者提出，其在28日所拿到的蛋糕信息显示，该蛋糕的生产日期与时间写的是5月28日的13:00，不知其中是否存在问题。
图片来源：微博
仰望自由-蘇通过网上的曝光帖，我们可以直观地看到有不少网友纷纷表示在不同时段领取的蛋糕吃出问题。02-
官方回应
事件发生后，厦门市思明区市场监督管理局迅速介入调查。6月3日晚上，思明区市场监督管理局就此事发布了情况通报。厦门康莱德酒店也通过酒店官方微博，先后发布了公告和致歉信，除向受影响的宾客致歉外，酒店方面还表示，先前购买蛋糕优惠产品的所有客户，都可以向酒店申请全额退款，同时会额外给予全款20%的致歉金。此次蛋糕销售平台，也通过官方