WINTER
入冬以来，急性肠胃炎的病人激增，究其原因，大多数是吃了在冰箱里放久了的食物导致腹痛、腹泻。
专家提醒，冰箱不是食物的“保险箱”，在冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时也一定要加热透。
其次，不要立即饮用从冰箱内取出的饮料，应在室温条件下放置30分钟后再喝。
冰箱储物是有时间限制的，不宜过久；水果也最好随洗随吃，洗后在冰箱内放置2小时以上再食用时，应再次清洗。小儿、老人及胃病患者，最好少吃或不吃过冷食物。
同时要注意冰箱的清洁不给细菌留有潜藏生存的机会：定期清洁冰箱，保持冰箱内部清洁卫生。
最后应如何远离急性肠胃炎
1
少吃腌制、生冷、快餐、袋装食品、剩饭、剩菜。
2
蔬菜瓜果生吃前要清洗干净。
3
任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。
4
冰箱内的食品要生熟分开。
5
饭前便后要洗手。
6
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