夏季应警惕“冰箱性胃肠炎”
夏季1到，很多年轻人总会感到无故腹痛，有的乃至吃药也解决不了。医院张可教授指出，这多是“冰箱性胃肠炎”在作怪。
现在的年轻人一般都不会做饭，他们大多工作繁忙、生活缺少规律，喜欢冰镇水果或饮料，也习惯于将冰箱作为蕴藏柜囤积一段时间的食品，但这类生活习惯对胃肠健康非常不利。
为何致使“冰箱性胃肠炎”
实际上，没吃完的熟食不应寄存太久，即便是放在冰箱里，也会滋生细菌，营养成分也会丢失，对肠胃不好的人，就更容易致使肠道疾病的产生。
另外，“冰箱性胃肠炎”并不是一般意义上的胃部有炎症。缘由是冷食一下子进入胃里，只有几摄氏度的食品跟三十六七摄氏度的胃内环境相比，刺激性太大。这类过冷的刺激，引发胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩，造成胃黏膜严重缺血，使胃酸和胃蛋白酶明显减少，下降了胃内杀菌和免疫力，致使胃内功能失常，产生“冰箱性胃肠炎”。
温馨提示：
1、即便进入酷暑，也不宜寻求过冷过凉。从冰箱取出的食品要在室温下放一段时间再吃，避免刺激肠胃；
2、生熟食物用塑料袋加以封装后再放入冰箱贮存，避免相互污染。寄存时间不宜太长，以不超过两天为好；寄存在冰箱内的饭菜应再加热后才食用。
3、一旦出现冰箱性胃肠炎、胃绞痛时，建议用热水袋热敷肚子，症状可以得到减缓，然后及时就诊。
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