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水果，有没有成为你的每天必吃之物？水果要怎么吃呢？你经常吃，但未必懂得！秘诀一：生吃水果忌不削皮一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
秘诀二：吃水果忌不卫生食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
秘诀三：水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
秘诀四：忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
秘诀五：吃水果的时段有这些什么时候吃水果最好？很多人都关心。总之，别在饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
秘诀六：吃水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
秘诀七：忌食水果过多过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
正确的“水果时间表”
早晨
酸性小、吸收好
早晨，人体对营养吸收快、利用率高，可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，对胃肠道刺激性低。
午饭前
提升饱腹感
午饭前，人体处于饥饿状态，应避免进食过快、过多。可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果，可以提升饱腹感，控制主食摄入量。
午饭后
促进消化
午饭后，不宜立刻吃水果，应在饭后1小时。可选择一些酸味水果，如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等，起到助消化的作用。
下午2-3点
改善疲乏
下午2-3点，人体处于疲倦、困乏状态，此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果，能改善疲倦、困乏等现象。
睡前
安神、促进睡眠
睡前宜吃易消化的水果，可选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些可助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
水果是生活必需品，除了吃不同水果的最佳时间，如何正确吃水果也值得大家注意！看看你吃对了吗?
吃水果遵循两大原则
不单一
促进营养均衡
健康饮食有一个标准就是食物多样化。不同水果富含的营养元素不同，吃得“杂”一点，能获取更多的营养，并且能促进营养平衡。
不多吃
糖分摄入过多
虽然水果是生活必需品，但是水果吃多了，摄入过多的糖分，易导致血糖升高，同时会引起蛋白质缺乏，所以适量摄入为佳。
吃完水果必做的事
水果吃对时间和方法，这些小贴士，您也不能错过！吃完水果一定要做的事有哪些？
1、漱口水果中含有大量的糖分，吃过水果不刷牙漱口，容易危害牙齿和口腔黏膜健康。
2、不迷信高档水果进口水果的营养素含量不一定就是高的。
吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
而那些进口水果由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
3、水果不能代替蔬菜中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的。正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。
4、吃水果八字原则食用水果应遵循八字原则，即：新鲜、时令、多种、适量。
5、糖尿病人注意选择各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%，应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。 一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适。而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。
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