肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，有急性和慢性之分。肠胃炎是常见病和多发病，我们应予以重视并应加强预防。下面就由小编向你介绍肠胃炎的症状和引起肠胃炎的原因以及冬季如何预防、治疗肠胃炎。
一、肠胃炎症状
1、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感
且时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
2、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸
胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。
3、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感
病的时间可能已经很长；疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。
4、经常在饭后2小时左右出现胃痛
甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
5、饭后腹部胀痛
常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。
6、饭后立即腹泻
吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。
二、引起肠胃炎的4个因素
1、物理因素
一些手术后的病人留置胃管，时间长了也会引发炎症。而胃内的异物、胃柿石、食管裂孔疝可机械性损伤胃黏膜。还有腹部肿瘤放射治疗后可引起急性胃炎。
2、化学因素
是药三分毒，很多的药物都会对我们的胃肠不利，当服用一些药物时会刺激胃粘膜从而造成损伤，发生糜烂，出现点状出血，继而发展成为胃肠炎。
3、微生物感染和细菌毒素
这种感染主要是来自食物了，虽然天气转凉感觉食物好像不容易腐败，其实，细菌和病毒无处不在，如果没有做好食物的清洗和消毒，还是会发生感染而导致胃肠炎的。
最常见的微生物感染和细菌毒素污染食物包括沙门氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和肠道病毒的感染都会引起急性肠胃炎。而最常见的是由于不洁饮食所致的急性胃炎，常见的细菌感染为葡萄球菌外毒素，肉毒杆菌毒素，沙门菌属内毒素及嗜酸杆菌。
4、饮食不当
上述是因为食物不干净所致，还有一种不是不干净，而是吃的不当，比如暴饮暴食、饮食无度等，或特别偏好辛辣的食物等，都会造成湿热中阻，损伤脾胃。
三、肠胃炎的治疗方法
1、庆大霉素碳酸铋胶囊：消炎，止泻，一次2～3粒，一日3次。
腹泻明显，可加用思密达1袋，日3次服，吸附病菌，止泻，不要与抗生素同服，可错开时间服。
2、胃痛可用斯达舒或胃复康口服。
3、中药可用霍香正气水口服。
4、应注意补充水分：
①可口服自制“米汤”，又称口服补液盐：
制法：炒米粉50克，食盐3.5克，小苏打2.5克，加适量菜汁，服用前加温开水ml，每次~毫升。
②或熬稀小米粥，放适量食盐、小苏打，服用。
③也可用5%葡萄糖盐水加温后口服。
医院进行治疗。另外，注意饮食卫生：偏食、挑食、饥饱无度或过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物，均可导致胃肠消化功能紊乱，不利于病情的好转。注意饮食卫生，三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进胃肠病康复的良好习惯。避免服用对胃黏膜有损害的药物：阿司匹林、地塞米松、强的松等药物对胃黏膜有刺激作用，会加重胃溃疡的病情，应避免使用。如因疾病必须要服用，要向医生说明，改用其他药物，或遵医嘱，配合其他辅助药物，尽量减少胃肠的不良反应。
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