现代人物质生活越来越好了，但伴随着物质水平的提高，肠癌的发病风险性也呈现逐渐升高的趋势。
对此，有科学家预测说，不久的将来，结直肠癌的发病率，可能会超过肺癌及胃癌，成为癌症榜首。
临床统计研究发现，肠癌的发生，多与饮食不当习惯，抽烟喝酒也会有很大影响。
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01变质食物
虽然过期变质的食物大家都不会吃，但是很多中老年人节省惯了!有时，水果烂了一点点，馒头上长毛了，就把损坏的一部分搞掉再食用。
其实这些都已经产生霉变了！这种变质的食材，会造成内毒素。例如发霉的馒头会造成黄曲霉，它是一类致癌物，针对身体的伤害显而易见。变质的食材，即便价钱再昂贵，也早已失去食用的使用价值，为了自身以及家人的身体健康，都不应该食用。
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02腌制食品
尽管现如今的食材种类比较丰富多彩，可腌制品依然成为不少人偏爱的食品之一。众所周知，腌制品中最不能缺少的就是食盐，腌制品中通常会存有食盐和亚硝酸盐含量较高的状况。食盐摄取量过高不仅会损害胃黏膜和肠胃粘膜，而且亚硝酸盐在一定条件下能转换成亚硝胺，亚硝胺是世界公认的致癌物。可以说，腌制品是隐型盐和亚硝酸盐的躲藏之地。因此，少吃腌制品，尽可能吃新鮮的食材，才可以让您降低直肠癌的病发风险性。
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03高油脂食物
现在很多人对于高油脂食物很是喜爱！然而经常进食此类食物，满足味蕾的的同时，会导致膳食纤维的摄取量大大减少。殊不知，膳食纤维能够推动肠胃中内毒素的代谢，减少直肠癌的发病风险。高油脂食物非常容易造成便秘，长期严重便秘是肠癌的重要发病要素，因此，饮食搭配中要多摄取膳食纤维。少吃高油脂食物，不但能减少肥胖症的发病风险，也会减少直肠癌的发病风险。
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04辛辣刺激食品
诸如火锅、麻辣烫、串串香等，是很多人的最爱，然而麻辣烫因调味品多，又麻又辣又烫嘴的食材，会刺激消化道黏膜，加剧胃肠道病情恶化，加大直肠癌患病风险。除此之外，煮制串串香的高汤，久沸不止、久涮不换，肉类食品、海货等所含亚酸胺多溶解汤中，造成很多亚硝酸钠等致癌物。
有时候解馋可以，但不能长期性服用，会引起胃肠道肿瘤的产生。
因此，保护肠道，预防肠癌！一定要从管住嘴巴开始！
图文编辑/排版：延小方（图片源自网络下载，如有侵权可联系我们，会尽快删除）
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