“肠癌患者到底能吃不能吃？”又和大家见面啦，互助君在这里祝大家吃得开心，吃得放心，有一个健康的好身体！大家可以根据下表中的目录，选择对应的食物查看哦，我们先来看看这三十种食物中有没有你喜欢的菜吧~
1、羊肉到底能吃不能吃？
少吃，每周不要超过克（6两）。
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羊肉属于温性食物，富含蛋白质和维生素，身体虚弱、抵抗力低下、四肢虚寒的肿瘤患者可以适当进食羊肉，尤其在寒冷的秋冬季节，羊肉具有暖中补虚、开胃健身的功效。
不过羊肉作为红肉中的一种，含有大量的饱和脂肪酸，会导致胰岛素水平上升，还可能会促进乳腺肿瘤细胞生长，也会增加大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，对肠道黏膜产生潜在的刺激并改变大肠中的菌群，分解后可能产生促进肿瘤发生的有害物质。
因此，世界肿瘤研究基金会建议，日常红肉的摄入量不应超过每周克。我们也建议大家，吃火锅时，尽量少吃羊肉。
2、鸽子肉到底能不能吃？
能吃，但鸽子肉中缺乏维生素。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效。古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。鸽子肉既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
虽然鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。现代科学表明，人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱。
所以，对于肿瘤患者而言，营养均衡才是王道。想靠“多”吃鸽肉来“补”身体，建议觅友还是放弃为好。正确的做法应该是合理膳食。
3、驴肉到底能不能吃？
少吃，脾胃虚寒，有慢性肠炎忌食。
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从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为~mg/g，远大于猪肉（mg/g）和牛肉（mg/g），因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
要注意的是驴肉不能和金针菇一起吃。
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
4、蛋白粉到底能吃不能吃？
能吃，但营养还不如鸡蛋。
市面上的蛋白粉，不是廉价的大豆蛋白，就是廉价的乳清蛋白，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访的时候曾经表示。同样，知名科普专家、科学松鼠会成员云无心在微博里表示，“死贵的乳清蛋白粉是从生产奶酪的废水里分离出来的，差不多相当于‘地沟蛋白’，最初的产品蛋白含量只有50%，难看难吃，经过多年修炼才成了今天的‘高级蛋白’。”而蛋白粉中最昂贵的“乳清成分”，实际上可以用天然酸奶来替代。
医院营养科主任王兴国表示，蛋白质粉，或者其他打着保健品旗号的蛋白质，其对人体的价值不会超过鱼肉蛋类中的蛋白质。“尤其不会超过鸡蛋，鸡蛋蛋白质是自然界中营养价值最高的蛋白质。”
肿瘤病人什么时候最需要补充蛋白粉？
术后和放化疗的时候。
由于手术的需要，术前、术后对饮食的限制使得蛋白质摄入减少，手术对机体的损伤增加了蛋白质的消耗，术后伤口愈合、组织细胞的修复也增大了身体对蛋白质的需求，若不能及时得到补充，很容易出现蛋白质缺乏。
放、化疗患者头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤，造成咀嚼、吞咽、进食困难。在化疗或放疗过程中，肿瘤患者往往会因为恶心、呕吐和食欲不佳等因素，不能正常进食，造成膳食营养摄入不足，使体重下降、肌肉组织丢失，易发生蛋白质-能量营养不良。蛋白粉因其易消化、清淡不油腻，也适合放、化疗患者补充蛋白质时选用。
在补充蛋白粉前，患者需要咨询专业的营养师评估营养情况，只有确定为蛋白质摄入不足并且短期内不能通过饮食获取的，才建议补充。选购时要注意蛋白粉的主要成分，依据自身的疾病情况购买。
5、鱼油到底能吃不能吃？
能吃，尤其是深海鱼油。
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鱼油包括鱼的体油、肝油和脑油，含有高浓度的欧米伽-3、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）。欧米伽-3多不饱和脂肪酸通过改变肿瘤细胞生物膜的结构和功能，增加肿瘤内脂质过氧化物产生，促进肿瘤细胞凋亡，发挥抗肿瘤作用，强化肿瘤患者的免疫系统。
除此之外，鱼油中的DHA、EPA有助于肿瘤患者的恶病质症状，减少体重丢失，降低血清C-反应蛋白、促炎细胞因子和前列腺素E2的水平，具有降低机体炎性和应激反应的效果。
医院肿瘤科副主任区俊文建议肿瘤患者使用鱼油作为营养补充剂，而不是富含α-亚麻酸（ALA）的亚麻籽油或其他油脂，但应在专业人士的指导下服用，不可盲目治疗。
6、蜂胶到底能吃不能吃？
能吃，但想依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。
蜂胶是一种产自多种植物的蜡状物，富含多酚类物质，具有多种生物活性。国际食品科学技术研究院院士、台湾省营养学会名誉会长王进崑在“第九届中美肿瘤研究前沿论坛暨第六届郑州国际肿瘤论坛”上分享过蜂胶抗癌研究领域的新发现。
“通过研究我们发现，蜂胶的抗炎作用十分突出，甚至优于很多抗生素。正是基于这一点，我们决定将其应用到肿瘤的防治中来。”他说，口腔癌患者最大的痛苦就是持续不愈合的口腔溃疡。但辅助使用蜂胶治疗后，患者久久不愈的口腔溃疡慢慢开始愈合，肿瘤标志物数值也不断下降，患者生存时间和生活质量得到提高。”
王进崑也提醒，“蜂胶在当前的肿瘤治疗中只能起到辅助作用，常规的肿瘤治疗仍然不能少。如果想仅仅依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。”更重要的是，由于蜂胶无法实现标准化生产，不同地区蜂胶的效果是否一样也尚不能确定。
7、党参到底能吃不能吃？
能吃，以党参切片为宜。
党参是参类家族中的一员，别名上党人参、防风党参，五台参。据《本草纲目》记载，党参能补脾肺、益气生津。相较人参等大补之物，党参性平，作用温和，具有补中益气、养血和胃的功能。
现代医学认为，党参能升高血细胞含量、升高血糖、调节肠胃运动，具有抗衰老、抗缺氧、抗辐射的作用。临床上主要应用于治疗白细胞减少症、高山反应等疾病。肿瘤患者放化疗期间血细胞低下，适当吃些党参有助于减轻血细胞降低的症状。
党参切片比党参段煎出的有效成分多一倍，所以在食用时以切片为宜。值得注意的是，党参具有补气的功效，吃党参的过程中不宜与白萝卜同食。
8、西洋参到底能吃不能吃？
能吃，但不能与白萝卜一起服用。
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西洋参作为一种补气的药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
放化疗后的患者可以吃西洋参，有助于减轻在接受放化疗时所引起的不良反应。西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经系统的功能，改善患者癌因性疲劳、失眠等症状。
西洋参虽好，但乱吃西洋参会产生一些副作用。咳嗽有痰、水肿、体湿的患者过多食用西洋参会加重病情，不建议这些患者食用。西洋参性凉，长期食用会使患者出现食欲低下、腹痛腹泻、体温下降，所以患者要谨慎服用西洋参。
从中医角度上来看，西洋参是补气的，白萝卜是泄气的，不建议西洋参和白萝卜一起吃。
9、海藻到底能吃不能吃？
能吃，有一定的药用价值。
海藻目前被广泛应用于补品及中草药产品中，并且在亚洲国家有着相当长的历史。自从特定的海藻被长时间用于肿瘤的治疗之后，许多海藻原材料或者从各种褐藻、绿藻以及红藻中部分加工的多糖已被证实具备抗肿瘤的活性。
海藻中的岩藻多糖有着多方面抗肿瘤的作用，无论是在体外实验还是体内实验当中都表明它能通过加强自然杀伤细胞（NK细胞）的活性来发挥抗肿瘤作用的。它同时可以促进凋亡，下调肿瘤组织血管内皮生长因子，从而抑制肿瘤的生长。
觅友们吃海藻可选择凉拌海藻、海藻香菇蛋花汤、海藻虾仁鸡蛋饼等吃法，既美味又健康。
小贴士：海藻虾仁鸡蛋饼做法
用料：
虾仁6只、鸡蛋两只、面粉、两茶勺、口蘑2个、海藻适量、胡椒粉适量、盐2g、生抽适量、橄榄油适量。
做法：
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋拌匀。
海藻、虾仁洗净过水去腥切丁，口蘑，洋葱洗净切成长丁，香葱切成葱花。
锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些除香葱以外的原料一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅。
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，平底锅中加入很少油，油温5成热将这些馅料倒入锅中改温小火，一面熟后，翻面再煎。
温馨提示：
如果想让成品更漂亮，上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可，也可加胡萝卜丁，色彩更好看。
10、鲫鱼到底能吃不能吃？
能吃，对肿瘤患者有补虚、利水两大功效。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼，每克鲫鱼食部约含蛋白质17.1克、脂肪2.7克、磷毫克、钙79毫克、铁1.3毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.09毫克。中医认为，鲫鱼味甘性平，有健脾利湿的作用，对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。
编外
中医专家何裕民认为临床上，对于肿瘤患者，鲫鱼主要有两大功效。
一是补虚
是患者蛋白获取的主要来源。由于习惯认识的偏差，中国的许多肿瘤患者，既想补蛋白，又怕补坏了，故对许多动物类食物视如毒蝎，只能喝点鲫鱼汤等。鲫鱼豆腐汤、鲫鱼蘑茹汤等都是不错的选择。
二是利水
本品利水功效突出。临床对于部分有胸腹水的患者，可以鲫鱼熬汤，可适当加些利水剂。如鲫鱼克，洗净，加车前子30克，包入沙袋里，加葱姜蒜少许，盐和料酒适量，一起熬至浓白汤，喝汤为主，主治胸腹水。
鲫鱼还可同莼菜一起做汤饮用，用于化疗放疗后脾胃虚弱、饮食不下。此方可调理中焦，补益五脏，促使元气恢复。
11、海螺到底能吃不能吃？
能吃，过敏体质要特别注意。
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海螺有坚硬的外壳，属于贝类海产品之一。它被称为可是众多美味海鲜中的营养大师，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，缓解肺热肺燥，具有清热明目、利膈益胃的功效。
对于肿瘤患者而言，海螺中的提取物N-alkylisatins有杀死癌细胞的功效，这是HMRI和UOW生物科学学院的首席研究员KaraPerrow博士在《Heliyon》杂志上发表了该研究结果中提到的。
所以肿瘤患者可以适当的吃点海螺，海螺的尾部就不要贪食多吃啦。有些过敏体质的觅友在吃海螺出现头晕、眼睛模糊等症状，不可耽误，应及时就医。
12、草鱼到底能吃不能吃？
能吃，不宜大量食用。
草鱼作为“白肉”中的一种，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有力，也含有丰富的硒元素，对肿瘤患者的康复也有一定的功效。草鱼肉嫩不腻，可以起到开胃、滋补作用，适用于身体虚弱、食欲不振的肿瘤患者。
不过，草鱼不宜大量食用，否则会引发各种疥疮。同时，处在经期的女性肿瘤患者不宜食用，容易加重水肿症状。
13、鲈鱼到底能吃不能吃？
能吃，每餐克为宜。
“江上往来人，但爱鲈鱼美”。鲈鱼与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。其肉质白嫩、清香，没有腥味，尤其适合用来炖汤。
从营养价值上来看，每克鲈鱼含热量千卡，蛋白质18.6克，每克鲈鱼中含有3.1毫克的维生素B3，故被称为“维生素B3的宝库”。
此外，鲈鱼中富含欧米伽-3不饱和脂肪酸，动物研究显示，大量进食欧米伽-3脂肪酸可以减少乳腺肿瘤的发展。日本研究学者通过对比发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天，因此，研究者表示患者手术前后就可以开始吃鲈鱼，并建议把鲈鱼蒸着吃才是最健康的方式。
《饮食科学》中建议，每餐食用克鲈鱼为宜，但患有皮肤病疖肿的话，需要忌食。
14、黄鳝到底能吃不能吃？
能吃，但热性体质的患者不建议食用。
黄鳝是一种大补温热的食品，富含的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官脏器组织细胞膜的主要成分。化疗期间白细胞、血小板低下的患者，可以适当地吃一些黄鳝，有利于升高白细胞，是良好的升白食物。
不过，黄鳝毕竟是大补食品，肿瘤患者应适当地进食，以防大补过甚，引发其他疾病；热性体质的患者不建议食用黄鳝。
15、泥鳅到底能吃不能吃？
能吃。尤其是化疗期间有助于升白。
泥鳅，被称为“水中之参”，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，可食用部分占整个鱼体的80%。泥鳅含丰富的优质蛋白、维生素、烟酸、铁、钙等，特别适合身体虚弱、营养不良的肿瘤患者。
化疗期间，肿瘤患者的白细胞通常会降低，临床上常表现为乏力、肌肉酸痛、低热、食欲下降等化疗副作用。肿瘤患者可食用泥鳅汤，一个礼拜3次，有助于升高白细胞。
16、银耳到底能吃不能吃？
能吃，通肠道，但出血或咳血的患者慎食。
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银耳又称白木耳、雪耳等，是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热等作用。
银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明银耳的蛋白质中含有17种氨基酸，氨基酸可以在体内相互排列组合构成人体必需的蛋白质。银耳还含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
银耳中含有硒，可以有效抑制癌细胞在动物体内发生转移，美国已经做了4项研究来证明这个结论。将黑色素瘤细胞注射到小鼠血液中，不治疗很快就转移到肺部，当用一定量的纳米硒补充给小鼠时，肺转移就下降50%～90%。
对于肿瘤患者，如果每天都能喝一碗银耳羹，不仅可以增强抗肿瘤的作用，还能增强放化疗的耐受力，减轻放化疗的反应。银耳的膳食纤维素也很丰富，可以促进胃肠的蠕动，所以建议便秘的患者食用。
虽然银耳营养价值很高，但是出血的患者慎食！银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。
17、芹菜到底能吃不能吃？
能吃
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据现代科学分析，每克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜不但可以食用，同时也可以入药，具有润肺止咳、解毒宣肺，清肠利便的功效。
芹菜抗癌成分：木质素、肠内酯、丁基苯酞类、叶绿素、叶绿酸等。
木质素、肠内酯是抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质；叶绿素可以抑制强致癌物黄曲霉毒素和苯并芘类的致癌活性。芹菜还能加快食物在肠道中的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触。
此外，叶茎中含有药效功能的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，可以促进胃液分泌，增加食欲，这对于一些没有食欲的肿瘤患者来说是一个不错的选择。
芹菜属凉性食物，但怕热、经常感到手脚心发热、感到口干咽燥、失眠多梦的肿瘤患者不宜多吃，这类患者身体本来就比较虚，多吃会导致胃寒，影响消化，大便可能会变稀。另外需要提醒大家的是，芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
18、鱼腥草到底能吃不能吃？
能吃，但最好不吃或少吃。
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鱼腥草也称为折耳根，是中国南方喜闻乐见的一道美食。中医传统医学认为，鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的作用，作为药物，对部分癌症如中晚期肺癌、直肠癌有一定的辅助作用。
新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的cAMP水平有关．实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的cAMP水平却有增高。
近年来，鱼腥草致癌的传闻脑的沸沸扬扬，这源于鱼腥草中含有能致癌的马兜铃酸酰胺。但鱼腥草中马兜铃酸酰胺的含量极低，不算是致癌物。
不过，也有相关研究称常吃鱼腥草的南方地区与慢性肾病高发地区重合，虽然没有具体证实，但我们也要注意。
因此，我们认为，鱼腥草能吃，但最好不吃或少吃。
19、咸菜到底能吃不能吃？
能吃，但应该少吃。
咸菜作为腌制品的其中一种，含有较多的亚硝酸盐，肿瘤患者因此不敢食用。有些肿瘤患者术后、化疗期间胃肠道功能较差，只能吃一些白粥，嘴里没味儿，就特别想吃咸菜。
其实，偶尔进食一些咸菜能够提升患者的胃口，增加食欲，反而能保证营养。不过，咸菜毕竟是腌制品，建议肿瘤患者少吃，即使要吃也应该选择至少腌制一个月以上的咸菜，而且进食前最好用水煮2分钟去除亚硝酸盐残留。
20、韭菜到底能吃不能吃？
能吃，但不能天天吃。
韭菜含有非常高的维生素C和胡萝卜素，而传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、解毒养肝的功效。
韭菜中的含硫化合物具有使黑色素细胞内产酪氨酸的系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，对预防皮肤癌有一定的功效。韭菜还含有大量的膳食纤维，促进维持蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌。
但有一点需要注意，因为农药的使用，部分韭菜中含有过量的农药残留，这对于人体健康是有害的，但我们在菜市场很难分辨，而且韭菜用药是从根部用药，洗是洗不掉的，所以韭菜有益，但不能常吃，间隔一段时间吃一次就好。
21、李子到底能吃不能吃？
能吃，肠癌患者要谨慎食用。
每克李子的可食部分中，含有能量.2~.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）--微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾毫克，维生素c2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
食欲较差的患者可以食用李子。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，可以改善食欲，促进消化。李子核仁中含苦杏仁甙、大量的脂肪油和维生素，药理证实，它有止咳祛痰的作用，同时也可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，这对于久咳不止或有便秘困扰的患者有益处。
李子味美但果酸含量较高，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
22、木瓜到底能吃不能吃？
能吃，尤其是青木瓜。
木瓜对女性来说是很好的丰胸食品，木瓜性温、味酸，具有平肝胃、活筋骨、降血压的功效。
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。现代研究发现，维生素C能阻止人体致癌物质亚硝胺合成的作用，而木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，是良好的维生素来源。
美国佛罗里达大学的邓楠博士指出，木瓜中的所含的木瓜酵素等营养物质可以抑制人体内多种癌细胞，且不会伤害到正常的人体细胞。肿瘤细胞的毛细血管与正常细胞的毛细血管不同，其十分脆弱，容易被木瓜酵素消化瓦解。
木瓜酵素存在于成熟的青木瓜中，外皮呈青色、果肉刚开始变红或者已经变红的木瓜具有最强的抗癌功效。患者可以将这样的木瓜连皮带籽榨汁后，加适量的温开水稀释服用。
木瓜叶中也含有较多的木瓜酵素，可以将木瓜叶洗净放锅里煲汤1.5~2小时，当作日常饮品，每次1杯，每天1~2杯。
23、石榴到底能吃不能吃？
能吃，胃酸过多的人少吃。
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石榴入口汁多又酸甜可口，对身体健康大有裨益，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴种子中的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%，作为一种有效的抗氧化剂，有助于抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，是增强免疫力的佳品。
美国俄亥俄州大学盖瑞·斯纳通教授的研究小组发现，女性常吃石榴有助于降低罹患乳腺癌的风险。
但是胃酸过多的肿瘤患者不适合大量进食，建议肿瘤患者每次进食克左右，两餐之间吃，不可空腹吃哦。
24、饼干到底能吃不能吃？
能吃，但建议选择全麦饼干。
饼干是无数人迷恋的一类休闲零食，主要原料是小麦面粉，再添加糖类、油脂、蛋类、奶类等辅料制作而成，其种类繁多，风味尤佳。
别看饼干小小的一块，有些饼干内藏的脂肪含量可是高的惊人。像威化饼干中的奶油脂肪含量就十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，通常在毫无察觉的情况下就吃多了。
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，选购饼干时一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值，如果制作饼干的面粉是精白粉，营养价值较低。
除了面粉，制作饼干时使用普通植物油比较较好，使用猪油、黄油、牛油等动物油脂的，脂肪含量较高，营养价值略低，也不利于人体健康。
全麦饼干对于肿瘤患者来说是一个不错的选择。全麦饼干膳食纤维高，具有饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和性激素相关的癌症，如乳腺癌、前列腺癌的发生。
25、蔓越莓到底能吃不能吃？
能吃，以果脯为主。
蔓越莓素有“北美红宝石”之称，自古以来深受人们的喜爱。蔓越莓具有低热量、高纤维、多维生素和矿物质的特点。高膳食纤维含量可促进肠道排毒、防止便秘等。蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效。
蔓越莓中的抗氧化成分，可清除人体内的自由基和变异细胞，对预防癌症和杀死癌细胞均有很好的疗效。有研究学者从蔓越莓中提取出原花青素等物质，然后测试其对多种癌细胞的影响。
结果表明，提取物对肺癌细胞、结肠癌细胞产生了毒害作用，显著抑制这些癌细胞的生长，而对其他健康细胞不会产生任何毒害作用。另一个研究证实，蔓越莓提取物通过诱导癌细胞自杀、阻止癌细胞生殖复制的完成这两个途径来抑制乳腺癌细胞的生长。
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
蔓越莓有不同的加工方式，常见的是加工成果汁、果酱、果脯以及作为保健类胶囊，不同的方式都可以让人们品尝到不一样的蔓越莓。不过，蔓越莓制成果脯后，能保留蔓越莓90%的营养物质，不仅口感好，而且热量还低，是肿瘤患者日常零食的良好选择。
26、蛋黄派到底能吃不能吃？
少吃或不吃。
蛋黄派是由鸡蛋、白砂糖、面粉等材料制作而成的点心，吃起来柔软美味又方便。但是蛋黄派却是名副其实的反式脂肪酸大户。
中国疾病预防控制中心与食品安全所曾对市面上21种点心进行调查，结果发现，超过30%的派类点心反式脂肪酸都在2%以上，而世界卫生组织建议反式脂肪酸每人每日摄入量不能超过总能量的1%，即每天不能超过2克。小小的一个蛋黄派，从派皮、派馅都含有大量的反式脂肪酸，对心血管疾病患者及其不友好。
每克的蛋黄派（约4个）仅能供应4~6克的蛋白质，与日常人体所需的蛋白质含量相差甚远，并不能作为一种营养食品。我们购买到的蛋黄派的色泽往往是均匀的淡黄色，这种颜色是通过添加色素完成的。而浓郁的香气，不仅仅来自食材，更多的是合成香精的功劳。
总之，蛋黄派并不是一种适合肿瘤患者的零食，尽量少吃或者不吃。
27、醋到底能吃不能吃？
能吃，但胃酸分泌过多和胃肠溃疡的患者慎吃。
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《本草纲目》记载：醋可消痈肿、散水气、杀斜毒、理诸药，杀一切鱼、肉、菜毒。醋不仅是一种调味品，还是生活中的保健佳品。
醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等，处理食材时，用醋浸泡一会儿，可以杀灭食物里的病菌。醋中含有的挥发物质及氨基酸，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量的消化液，增强消化功能。因此，治疗期间食欲不佳、胃肠功能低下的患者可适当地添加一些醋，不仅能提高消化功能，还能提高食物风味，改善食欲。
不过胃酸分泌过多和胃肠溃疡的患者还是应该少吃或谨慎吃醋，以免促进胃酸分泌，加重胃肠溃疡，骨质疏松、骨折的肿瘤患者在治疗期间也应该避免食用。
28、奶酪到底能吃不能吃？
能吃，但要少吃。
奶酪，又称作乳酪、干酪、起司，是多种乳制奶酪的通称。奶酪是将牛、羊等奶源中加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制而成。奶酪中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养成分，是纯天然的食品。简而言之，奶酪是发酵的奶制品，是浓缩的奶制品，被誉为“奶中黄金”。
奶酪在制作时，由于工艺的需要，会添加钙离子，使钙含量增加，而这些钙又容易被人体吸收，因此，奶酪是食物补钙的最佳选择，适合用于需要补钙的患者。
加工过程中，奶酪的必需氨基酸可保持到原乳的91%~97%，而在凝乳酶和蛋白酶的分解作用下，奶酪中的蛋白质被分解成氨基酸、肽、胨等小分子物质，其蛋白质转化率可达到96%~98%。
尽管奶酪食用价值高，但却不建议多吃。奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。
奶酪虽好，可不要贪吃哦。奶酪中含有大量的脂肪，其中66%是饱和脂肪酸，30%为单聚不饱和脂肪酸，剩下的4%是多聚不饱和脂肪酸，过量食用容易引起患者肥胖，不利于身体健康。
29、橄榄油到底能吃不能吃？
能吃，直接食用风味更佳。
橄榄油是以油橄榄的果实为原料，采用冷压榨工艺提取的油脂产品。橄榄油具有特殊的营养价值，其脂肪酸比例合适，含有多种维生素，除此之外，橄榄油含有在人体中具有一定生理活性功能的游离醇和酚类抗氧化剂等。因此，橄榄油有“液体黄金”的美誉。
橄榄油含有80%左右的单不饱和脂肪酸，以及适当比例的多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸以欧米伽-3脂肪酸为主。欧米伽-3多不饱和脂肪酸使癌细胞的细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加放化疗的功效。
橄榄油含有较高含量的不饱和脂肪酸、丰富的脂溶性维生素且不含胆固醇，因此人体消化吸收率极高。它还可以刺激胆汁分泌、激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠粘膜吸收，增加肠道蠕动，有助于缓解便秘功能。
橄榄油是一种可以直接食用的油，不需加热就可以食用，特级初榨的橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极致。
30、豆腐到底能吃不能吃？
能吃，但不宜吃多。
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豆腐是天然是优质蛋白来源，也是很好的肉类替代品。值得注意的是，豆腐中含有大量钙质，肿瘤患者不宜吃太多，以免引起消化不良、腹胀、结石等症状。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
吃豆腐对治疗便秘有好处，肠癌患者大多消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，肠癌患者可以适当吃些豆腐，从而减少便秘。
在日本的一个研究中发现，更年期妇女食用大豆制品，如豆腐、豆浆，乳腺癌的风险能减少30%。吃女人豆腐不好，女人吃豆腐还是挺好的！
但要注意的是：
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。
好的，我们介绍了30种食物供大家参考，剩下的60种互助君在前期中也为大家做了讲解，大家依然可以对应目录后，点击蓝字链接查看哦~
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