“为什么每天喝骨头汤、鸽子汤，还是骨质疏松？”
“为什么坚持吃虾皮，还是缺钙？”
“我不爱喝牛奶，多喝豆浆行不行？”
“多吃钙片是不是就能补钙了？”
补钙这个老话题常谈常新，因为中国人缺钙都缺到姥姥家了。《中国居民膳食营养与健康状况》调查结果显示：我国城乡居民每日饮食中的钙摄入量为.8毫克，城市为.6毫克，农村为.6毫克，远远低于中国营养学会推荐的成人每日适宜摄入量～毫克，儿童和中老年人缺钙问题尤其严重。引起缺钙的原因有很多，比如食物链的结构不合理，烹调技术的差异，人体胃肠道功能欠佳等都会引起缺钙。长期