由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等恢复期后2～3天左右,即可按正常饮食进餐急性胃肠炎患者饮食上还应该避免一些食物,直到感觉好转通常情况下,简化饮食可以有效地控制肠炎在不是很严重的情况下,仅仅依靠适当的饮食就可以治愈
3.避免刺激:饮食宜清淡,尽量避免刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等同时还要避免药物的刺激,如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜
2.不吃不洁食物:当食物发生腐烂变质时,一定不要食用饭菜等最好不要隔夜,瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净
另外不能用断食来“快速清肠”,如吊瓶可在医生的指导下禁食一到两顿但平时禁止以断食的方法来清肠,容易造成脱水,打乱体内平衡
为了减轻急性胃肠炎的症状,建议最初采用流质饮食大量喝水,以避免腹泻造成脱水但补水也要注意,不要一味的喝白开水最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液,以避免体内电解质不足引发抽筋现象
急性胃肠炎病是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8～12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足
呕吐后,不要立即饮用液体,等待至少半个小时后,再小口频繁的摄入少量液体
不能食用冰淇淋等奶制品,因为它会加剧腹泻在急性肠炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物肠炎的症状一般在3-5天内消退
4.加强锻炼,注意保暖:夏秋季节天气变化严重,大家一定要适时增减衣物,尤其是进入秋季以后,一定要注意保暖,休息时盖好被子加强体育锻炼,提高身体的免疫力对于急性胃肠炎患者还应卧床休息,注意保暖
1.注意卫生:保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁
5.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水
搞好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透饭前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施
如果在第二天感觉较好,为避免再次胃肠道发酵、胀气,可以食用清淡的流质、半流质的食物如米汤、粥等尽量避免吃油腻和柑橘类食物,并尽量减少蔗糖的摄入,因为它们可能会加重病情忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,食物和调味品等
