胃炎患者的日常护理及饮食

胃炎是由于多种病因导致的胃黏膜的急慢性炎症。

急性胃炎的病因有应激、酒精、创伤等。

慢性胃炎主要因幽门螺杆菌（Hp）感染、自身免疫机制等所造成的损伤长期存在所致。不同胃炎临床表现不同，常见的表现为中上腹疼痛不适、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化道出血等。

典型症状

急性胃炎

常有上腹痛、腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等，重症者可有呕血、黑粪、脱水、酸中毒或休克。

慢性胃炎

大多数患者无明显症状，有症状者可表现为中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等，也可有食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良症状。

特殊类型胃炎

腐蚀性胃炎可有消化道出血、上消化道穿孔、腹膜炎等严重情况。

细菌感染性胃炎可有突发上腹痛，明显压痛和局部肌紧张，发热，恶心、呕吐，呕吐物呈脓性并含有坏死黏膜。

嗜酸性粒细胞性胃炎多有上腹痛、恶心、呕吐，常伴有腹泻，严重时可出现胸水、腹水。

伴随症状

对于胃黏膜有糜烂的患者可表现为呕血、黑粪，从而导致缺铁性贫血。

恶性贫血患者可有全身衰弱、厌食、体重减轻的表现，还可伴有舌炎、周围神经病变等。

饮食护理饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物，应尽量避免过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。

避免长期服用非甾体抗炎药，如阿司匹林等。

改变不良饮食习惯。规律饮食，避免暴饮暴食；进食不宜过快、过烫、过硬；少食熏腌食品，避免高盐饮食，不吃发霉食物。

少饮烈性酒，不吸烟。

适当运动，提高身体素质和抵抗力。

保持良好的心态，学会释放精神压力。

积极治疗幽门螺杆菌感染。

有胃炎家族史者，应定期体检。

胃炎患者在饮食上要注意清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，可以补充多种维生素，吃易消化的流质饮食，如小米粥，面条等，尽量少吃容易引起腹胀、不易消化的食物，如板栗，糯米等，少吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，少吃油炸食品和甜食。饮食要规律，不要暴饮暴食，一日三餐定时定量，睡前不要进食，饭后适当活动，吃饭时细嚼慢咽。

诱发因素

饮酒、刺激性饮食、进食生冷不易消化的食物、暴饮暴食，寒冷环境，精神紧张等，都可诱发胃炎。

胃炎患者的日常饮食需要注意以下事项：1、应避免刺激胃炎发生的诱导因素，如避免进食对胃有刺激的生冷、辛辣、油腻等饮食，如麻辣火锅、炸鸡、冰淇淋等，积极治疗口腔及咽喉部的慢性感染2、注意进食的规律性，避免暴饮暴食，因为胃炎会导致胃的消化能力下降，所以应该多食用软烂、易消化、营养丰富的食物，如面条、疙瘩汤、小米粥等。少吃或不吃含渣或纤维较多的食物，如青笋、高粱米、芹菜等。3、进行有规律的生活起居，早睡早起，不要过度劳累，同时不要在过度劳累、疲惫、情绪过于紧张、愤怒、抑郁或者疲劳时勉强进食。