我们知道，菜籽饼营养丰富，富含优质蛋白，是配制畜禽饲料最好的原料之一。在养猪生产中，有时候人们为了保证饲料中蛋白的含量，会有意的加大其在饲料中的占比。但凡事都有个度，合理的添加会促进猪只的生长，但若饲喂过量，不仅起不到补充营养的目的，有时候反而会适得其反，引起猪只发生菜籽饼中毒。
在生产中，猪患菜籽饼中毒时有发生，但由于受认知的限制，人们常常不会往这方面考虑。尽管菜籽饼营养丰富，但它体内却含有多种有毒成分，如单宁、植酸、芥子碱等。这些物质往往会影响猪只的吃食、消化以及吸收利用，而使它们发生中毒。
通常情况下，给饲料中添加菜籽饼是不会引起中毒的，但如果给猪饲喂了未经适当处理的菜籽饼或者采食了大量的菜籽饼，则是会很容易引起中毒的。猪菜籽饼中毒，最常见的表现形式有急性肠胃炎，肺部气肿、水肿以及肾炎等，对猪体的危害是巨大的。
猪中毒后最典型的症状是精神不振、不喜采食、腹部胀痛、排出稀便、严重时粪便中还会带有血滴。由于毒性常常侵蚀的是肾部，病猪的排尿次数会显著增多，但每次排出的尿液却很少，有时尿液中还会出现一些血色。有的病猪会有咳嗽、呼吸紧促等呼吸系统障碍。
若中毒迹象长时间得不到缓解，病猪到了后期会尤为的虚弱、心力也会出现衰竭，或者出现一些神经症状，病猪最终会因为全身虚脱而死。除此之外，还会严重影响养猪生产力的提高，会引起母猪受孕率严重降低，妊娠期变长，甚至出现流产、死胎等现象。而也会使种公猪的性欲减退，精子质量严重降低，而这些往往不会引起养殖户的察觉。
生猪菜籽饼中毒，是一个易发病、常发病，具有一定的危害。因此，应引起养殖户的高度重视，及时采取措施加以防治。如果发现猪得了菜籽饼中毒，最直接有效的办法就是对病猪进行洗胃，并内服一定量的淀粉浆，可对病猪的胃肠粘膜起到一定的保护作用。如果病猪有肺气肿等呼吸障碍，则应用抗组胺类药物加以治疗，可有效缓解病症。
目前对于该病还没有可靠的治疗手段，因此，还是应以预防为主。平时在给饲料中添加菜籽饼时一定要进行适当的处理，同时科学配备饲料，确保菜籽饼在饲料中的合理占比。同时，为了减少危害，还可以将菜籽饼与棉籽饼、豆饼、亚麻饼等其他物质配合使用，不仅可以控制其在饲料中毒性的含量，还可以起到营养互补的作用，可谓是一举两得。
