忌口主要与两种情况相关：一是与疾病的性质相关，如胃癌患者应忌食熏制、辛辣食物；肝癌患者忌食油炸、刺激性食物和酒；肠癌患者忌酒精、加工肉食、饱和/动物脂肪；肺癌患者忌烟酒、刺激性食物；前列腺癌患者忌食如海马、鹿茸等含雄激素的食物；胆囊癌患者忌食高油高脂、辛辣刺激类食物，并避免暴饮暴食等等。二是与根治治疗及药物相关，如放疗后会出现吞咽困难，或直肠癌便血，此时需食清淡易消化的食物，忌辛辣。还有就是服用中药时的饮食禁忌，目的是避害就利、充分发挥药物的疗效，凡属生冷、油腻、腥膻等不易消化，或有特殊刺激性的食物，都应忌口。
一位无锡的胆管癌患者，壶腹部狭窄，有大量腹水，同时伴有黄疸。经过中医药内服外敷治疗后，腹水明显消退，之后进一步中医调理，黄疸也逐渐消失，恢复得很好。这期间一直忌口，但患者本人特别嘴馋，回老家后就一直撺掇着妻子给他做点好吃的改善伙食。但因为出院时我有特意交代要少吃高油高脂类食物，妻子便没有由着他。有一次下午女儿陪他出门散步，看见路边的炸鸡腿硬是要女儿给他买，2个炸鸡腿下肚，当晚肚子就疼得厉害，然后又出现黄疸，急诊住院，前后治疗10多天，黄疸退了，病情也算稳定了。但患者认为这次只是偶然，在家人监督下憋了半个多月，这天趁着家人都不在，自己跑到附近小酒馆大快朵颐一番，酒肉未禁，餐后不久便出现了消化道梗阻，病情突然恶化，没过多久便撒手离世了。
癌症患者的忌口问题，其初衷是为了提高疗效和预防副作用，但也不是盲目、机械的。有的患者可能有这样一种观念，就是营养越好，癌症就会生长得越快，所以就严格控制饮食，这个也不吃那个也不吃，甚至希望通过“饥饿”疗法把癌细胞“饿”死。殊不知，这样盲目忌口，患者最终可能会因为营养不良而被“饿”死。
有位南京的晚期结肠癌患者，并伴有肝转移。听说肠癌是吃出来的，各种肉类、高油高脂食物都不再碰了，以前喜欢吃鱼也不敢吃了，每天只吃素，滴油不进。从确诊到去世，不到3个月的时间，极度消瘦，皮包骨头，其间几次化疗都是一边做一边吐，连说话的力气都没有。情况如此糟糕，与他盲目忌口，营养跟不上有很大的关系。
“不吃饱哪有力气减肥”或许是句玩笑话，但“不吃饱哪有力气跟癌魔斗争”却是真的。癌症患者适当的忌口是有必要的，但是要针对具体情况，讲究科学。饮食抗癌第一原则就是强调饮食多样化，适当偏素、偏粗（粮），不盲目拒绝动物性食物，什么都吃，但要适可而止。适度而合理的营养是癌症治疗和康复的有力支持，如此，患者才能在与癌症抗争的过程中保持良好的体能和充足的精力，胜券在握！
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（图片来源于网络，侵删）
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