夏季胃肠炎多发　幕后黑手是谁

夏季胃肠炎多发　幕后黑手是谁

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夏季来临，温度闷热异常，大多数人最喜欢的休闲方式就是，宅家窝沙发啃冰棒。随着冰箱里储备的食品愈来愈多，医院里消化科的胃肠炎患者也随之增加。胃肠炎真闹心，一旦发作上吐下泻难受异常，有些胃肠炎严重至脱水，还需打吊瓶才能治愈。夏季胃肠炎多发幕后黑手是谁？夏季如何才能养护好脆弱的胃肠？

幕后黑手1冰箱

据消化科医生介绍，夏季是肠胃炎的多发季节，救治的患者主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等，腹泻一日可数次或十余次。从救治的患者来看，他们患肠胃炎大部分都是由于食用了在冰箱里放置过的食品。

夏季天气燥热，很多人习惯在冰箱中长期贮存大量食品。却不知，食品在冰箱中保存时间太长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱，取出食品即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”。

预防措施：尽可能食用新鲜的食品，尽量不要在冰箱中长时间寄存食品，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食品，最好放在冷冻室里。

幕后黑手2路边小吃摊

夏季女生们最喜欢穿着吊带短裤逛街街，边逛边吃路边小食最逍遥。就在这时候，胃肠炎悄悄向她们靠近。路边小贩售卖的快餐、小吃或是凉菜都是“三无产品”，年轻人喜欢光顾的烧烤摊夏季食品容易变质，各种细菌、病毒还有不卫生的饮食等等都会致使胃肠炎的发作。如果吃了没有完全煮熟的食品或是没有洗干净的食品，都很容易得了急性胃肠炎。

如果吃了有毒的物资，那末在以后的各小时就会出现中毒的症状，例如恶心欲呕和肚子痛等症状，这个时候一定要给患者及时的医治，否则会威逼生命健康。

预防措施：烧烤、街边小吃、凉菜等应尽可能少食。生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦贮存不当很容易污染变质，且没有明显变化，很容易被人们忽视，尤需警惕。

幕后黑手3胃口欠佳

夏季气温上升，很多人的胃口不好，对食品不感兴趣。胃口差缘由在于，高温使人体的神经处于一个紧张的状态当中，这样体内的内分泌就会失调，身体的各种功能就会遭到影响，肠胃的消化功能自然而然就会下落了。

由于胃口不好，很多人就总是饿了才想起来要吃饭，或是在吃饭的时候只吃蔬菜，这些都是不正确的。乃至有一些女性认为夏季是最好的减肥时间，所以干脆不吃饭和吃肉，仅仅用蔬菜和水果来代替主食。这类饮食方法其实不利于胃肠道的健康，很容易出现胃肠炎和各种溃疡病变。

预防措施：夏季饮食更要注意营养的均衡。还要注意烹饪方式的平淡，多吃容易消化的食品，少吃油炸、油煎食品。每餐不宜吃得过饱，尤其是老人和孩子的消化功能较弱，每餐吃到七八分饱为好。为了保证胃肠道的健康，无妨适当吃点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，有效预防肠道传染病的产生。