网络编辑求职招聘QQ群 http://news.gdssnews.com/news/redianxinwen/1134.html吃的那一刻，感觉世界很美好，殊不知，胡吃海喝后，欢脱之余，随之而来的或许还有急性胃肠炎。急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，多发于夏秋季节，每次发作都让人痛不欲生。一、急性胃肠炎的发病原因1.病毒感染对于成人来说，病毒感染导致急性胃肠炎的比例远超其他病原体；大部分胃肠炎主要由四种病原体所致：轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒。2.细菌感染夏季由于气温高，易出现细菌交叉感染。要是不慎食用家禽、肉、鱼等被细菌或毒素污染的食物，就较容易发生细菌性食物中毒，从而引发急性胃肠炎。3.刺激性食物进食生冷食物、粗糙、过热等刺激性强的食物等，可引起急性胃肠炎。4.食物过敏过敏是产生急性胃肠炎的原因之一，过敏只是对特定的食品产生反应，比如，食用牛奶、鱼、鸡蛋之后，便会产生剧烈的腹痛，从而导致腹泻。5.全身性疾病神经系统疾病、心脑血管疾病等，机体受基础疾病影响，体质下降，胃肠道功能衰退而造成急性胃肠炎。现代人生活压力比较大，而且大多饮食不节制，因此或多或少都有过得急性胃肠炎的经历。二、急性胃肠炎的危害1.疼痛会明显感觉上腹或者脐周疼痛，呈现阵发性加重或持续性钝痛或痉挛性疼痛。也会有少部分人出现剧烈疼痛感。2.恶心呕吐通常患有急性胃肠炎的人会恶心呕吐，有少部分人甚至会呕吐黄色胆汁和胃酸。3.腹泻急性胃肠炎会伴有腹泻的症状，腹泻症状严重者会有水样排便。4.脱水有一些腹泻症状严重的急性胃肠炎患者在经过反复的呕吐和腹泻之后，会出现脱水的症状。这是由于水分摄入不足和丢失过多导致的脱水，更严重的会有血压下降，四肢发凉的严重症状。5.呕血便血急性胃肠炎的严重症状还包括呕血和便血，当然，这只是少部分人会出现的。呕吐物中带有血丝，或者呕吐物整体呈现咖啡色，大便发黑这都是由于胃出血导致的。情况严重时需要及时就医。
怀疑急性胃肠炎时需进行哪些检查
急性胃肠炎的诊断需要结合血常规、粪便检查等。医院前，确保自己可以留便。
急性胃肠炎期间如何注意饮食
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多补充水分，防止脱水
可以去药店购买补液盐冲服。市场上的运动饮料虽然也有盐分，但饮料中的糖分也高，会导致持续腹泻。
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流质饮食
食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、淡茶水、藕粉。待病情缓解后，可逐步过渡到半流食。
幼儿可吃稀粥、面食、苹果、香蕉等。
急性胃肠炎患者不宜食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖、豆类、奶油等。
如何远离急性胃肠炎
1.少吃腌制、生冷以及袋装食品。
2.蔬菜瓜果生吃前要清洗干净。
3.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，不宜进食。
4.冰箱内的食品要生熟分开。
5.熟食在进食前要重新烧熟、烧透（食物中心足够热）。
6.奶类食品在食用前要注意看有效日期。
7.饭前便后要洗手。
8.罐装食物在食用前要注意看容器是否有所损坏，或罐头内的食物是否有异样。
9.饮食要规律，定时定量，少吃多餐。
（内容来源：人民卫生出版社出版《消化系统疾病患者饮食须知》）
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