白术
白术是中药中常用的一味药材，也是非常重要的一味药材。图源昵图网在调理脾胃的药方中，常常可以看到它的身影。它还对于治疗肝硬化腹水、肝癌、慢性腰痛、急性肠炎，等等，都有一定的效果。白术能补脾益胃、燥湿和中，常用于脾胃气虚、不思饮食、腹胀腹泻等症。被历代医家奉为"安脾胃之神品"、"除风湿之上药"。推荐养生膳食
白术猪肚粥
○材料：白术10克，猪肚片50，槟榔5克，生姜3片，粳米克。
○做法：先将猪肚片洗净，放入砂锅内;另将白术、槟榔、生姜用纱布袋装好放入锅内。加清水煮至猪肚片烂熟为度，捞出肚片，弃药袋。再将粳米入锅内，煮至米烂汤稠。
○功效：此粥具有补气健脾、理气和中之功效，对于素体脾胃虚弱、食欲不振、食后胃满、畏食生冷等患者较宜。
茯苓
中医认为茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。大家都知道，茯苓有一个祛湿的效果，而且，不管是寒湿，还是湿热，都可以排出体内的湿气。茯苓既能渗湿，又能健脾养胃，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，还常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。推荐养生膳食
人参白术茯苓鸡
○材料：鲜人参30克，白术10克，茯苓10克，母鸡1只，黄酒少量，葱姜盐各少量白。
○做法：鸡洗净切块，放在冷水锅里，煮沸后去沫，捞出。加上所有的药材和葱段、姜片，放在砂锅里，加入足量的冷水，再倒入少量的黄酒，用大火烧开后，换小火慢慢炖到鸡肉熟烂，鸡汤浓郁，即可
○功效：养胃益气，补脾养精。
芡实
芡实是一种药食两用的中药材，有着补肾固精、健脾止泻、祛湿的作用，对于遗精、尿频、滑精等病症有着很好的改善作用。芡实分为熟芡实和生芡实，生芡实以补肾固精为主，主要治疗泄泻、腰酸背痛、遗精等症状，而熟芡实的主要作用是健脾开胃。推荐养生膳食
芡实薏仁炖老鸭
○材料：芡实、薏仁、怀山药各10克，老鸭肉克，瘦猪肉克，生姜2片，黄酒2茶匙。
○做法：先将前三味淘洗干净再将鸭肉去毛洗净，切成中块;瘦猪肉也切成中块。将以上用料倒入炖盅，加入沸水一碗半盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。将炖盅取出，加入少许熟油、食盐、味精，咸淡随意。
○功效：有滋阴养胃、健脾益肾的功效，主要用于脾虚水肿，肾虚腰痛等。
?Theend?*中药使用方法因人而异，使用前请遵循医嘱。本文部分图文资料来源网络，由汇群养生（HQYSDYH）整理编校发布，转载请注明出处！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇